La sopa de Alberjón es un comida auténtico que acompaña el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las emociones refrescantes de la crema se unen con el olor delicado del more info cordero. Unos pedacitos de legumbres aportan un puntada refrescante. Lacaldo se ofrece usualmente con un bollo recién cocido.